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청정해역에서 생산되는 바지락!
바지락은 얕은 바닷가의 모래 섞인 갯벌에 사는데 남해에서는 특히 설천면 해안에 많이 번식하고 있다. 설천에서도 문항마을 해안은 생육조건이 좋아 대량으로 바지락 양식을 하고 있다. 이른 봄(2월)부터 출하를 시작한다.
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